うまいんじょ！

北島町からケーキが美味しいと有名なお店、
AU POIVRE（オゥ・ポワヴル）を紹介します。

7月6日にお店をリニューアル＆場所も移転していて、
お店、駐車場ともとても広くて綺麗なお店に変わっています。

AU POIVREはホント北島では有名で、
バレンタインデーやホワイトデー、クリスマスなどの時期はメチャ混み、
平日でもお客さんが絶えないお店です。

今回のリニューアルに伴ってバウムクーヘンが新メニューとして増えていました。

試食が出来たのでもちろん食べました(笑)。

お店の人に聞くと地元徳島の和三盆糖を使っているとのことで、
優しい甘さのバウムクーヘンに仕上がっています。

他にショーケースにはいつもの美味しそうなケーキやタルト、シュークリームが並んでいました。

今日はAU POIVREでも人気の生成ロールを買って帰りました。

クリームはカスタードと生クリームの2種類(かな？間違っていたらすみません^^;)
で良い感じの甘さ、スポンジ生地もふわっ＆しっとりしていて美味しいです。

最初はそのまま頂きましたが、夜にもう一回食べた時は
naoの提案で切った生成ロールを2時間ほど冷凍庫に入れてアイス生成ロールで頂きました。

これがなかなか旨い！
生地のしっとり感はすこし落ちてしまいますが、
クリームが固まってアイスクリームに近い感じで食べられます。

次は秋のモンブランを食べたいねーと二人で話しています(笑)。

あと今回のリニューアルでお店のお休みが変わっているので要注意ですよ。

徳島西部で美味しいイタリアンのランチを食べようと、
三好市池田町のイタリアン、ラ・ターボラへ行ってきました。

実はここ、以前にうまいんじょを見てくれた方から、
お気に入りでおすすめとの情報を頂いており、
池田方面に行く際は絶対行こうと思っていたお店でした。

詳しい場所などはラ・ターボラのお店HPでチェックして、
1時過ぎにお店に到着。

ゆっくり出来る落ち着いた感じの店内。

パスタソースの美味しい匂いが漂ってきます。

ランチメニューは3つ。
パスタランチA、パスタランチBとコースです。

二人ともパスタランチAを注文しました。

今日のパスタは
・水菜とベーコンと松の実
・なすのアラビアータ
・ボロネーゼ
・海の幸のラグーソース
・ゴルゴンゾーラ(+200円)

naoは海の幸のラグーソースにサラダをつけて、
僕はボロネーゼにスープをつけました。
今日のスープはクリームスープだった為、+100円と言われました。

サラダ
ごまのドレッシングが美味しくて、ボリュームも充分。

スープ
レンズマメのスープ。
クリーミーですが豆の歯ごたえ、味もしっかりしていて
僕的にとても美味しいスープでした。

パン
手前のフォカッチャは自家製で、
ハーブとジャガイモが練りこまれているそうです。
僕たちはパスタのソースをつけながら頂きました☆

海の幸のラグーソース

トマトベースで海の香りがするソースです。
イメージとしてはペスカトーレの貝が無いバージョン。
(イタリアンを知らなくてすみません)
味はしっかりついていて旨いです。

ボロネーゼ

テーブルに出してくれてからチーズを削ってくれます。
こんな感じ。

肉とソースとチーズの味が僕の大好きな味ですねー。

パスタの麺は両方ともちょっと細めで美味しかったです。
ボリュームも充分で、足りないということは無いでしょう。
僕たちはお腹いっぱいになりました。

もう一つのお店のおすすめがケーキみたいです。
今度行く時は食後のデザートでショーケースのケーキに挑戦してみたいと思います。

池田でこんなに美味しいイタリアンが食べられてとても満足のランチでした☆

鳴門のフィッシュボーンの姉妹店「ナチュラル・オーガニックカフェ　グリーンパレット」が
徳島市内に新しくオープンしているという情報を見つけたので早速ランチを食べに行ってきました。

場所はとくぎんトモニプラザ(徳島県青少年センター)です。
裁判所前のココ↓

1Fにグリーンパレットがありました。

お店の中は広ーくて、モダンなキッチンって感じです。

グリーンパレットのメニュー表(一部)
 
 

ロールケーキやとくしまバーガーにも興味があったんですが、
グリーンパレットオリジナルランチと気まぐれ日替わりランチにしました。

ランチが来るまでの間、まずはサラダバーをセルフサービスで取りに行きます。

おかわり自由、ドレッシングも
・生たまねぎドレッシング
・フルーツトマトのドレッシング
・鳴門大毛島らっきょう生ドレソース
・にんじんドレッシング
と4種類もあっていろんな味を楽しめます。
僕はサラダをおかわりしました。

次にスープ。こちらもセルフサービスです。
キャベツと白菜？のとてもあっさりしたスープです。

少し待っているとメインが出来上がってきました。

グリーンパレットオリジナルランチメイン 840円
麦ご飯、太刀魚の天ぷら、わかめの佃煮などかなりあっさり系な感じです。
ご飯はお代わり自由。
 

続いて気まぐれ日替わりランチ 640円
今日はトマトとバジルのスパゲティーでした。

美味しい野菜を中心にした体にいいメニューですね。
ボリューム的に足りない人はご飯やサラダバーをおかわりしましょう。
食後のケーキもおすすめみたいですよ。