Trattoria La Fontana(トラットリア ラ フォンターナ) のランチに日曜行ってきました。
以前の記事では夜だったので、
次はランチにしようと決めてました。
12時頃到着するとすでに車がいっぱい！
でもギリギリ1台空いてて、店内もカウンター席が空いてたので待たずに座れました。
welcomeボード今日のランチメニュー
店内にもランチメニューの案内がありました。
いつ見ても綺麗な字でいい感じです。
ランチメニューの中から
naoは パスタランチ 1050円 (前菜は生ハム、パスタはヒイカと菜の花の…)
僕は フォンターナランチ 1800円 (前菜はサーモン、パスタは春キャベツと挽肉の…)
を注文。
待ってる間に店内をパチリ。
よそのお客さん(ほぼ女性の方)をチラ見してみましたが
やはり皆さんランチメニューを食べてましたね。
また以前の夜の落ち着いた感じとは違って昼間の雰囲気もイイです。
ランチ前菜
キレイです。
前回食べた時も感じましたが、
野菜がたっぷりで一つ一つの食材がおいしいです。
良くあるパッパと作って器に盛ってドレッシングかけたサラダとは違って
丁寧に作ってくれているという感じを受けます。
続いてパスタ。
もちろん両方食べます(笑)
（トマトソースの方がちょっと少ないのはフォンターナランチなので、
この後お肉があるからです。
他のパスタランチのお客さんのを見たら普通の量でした。）
食べてパッと思った事は
「もうすぐ春！！」
です。
ヒイカのパスタはイカがとても柔らかくさっぱりした感じ。
あとからしっかりとアンチョビの味が効いてきます。
トマトクリームソースの方はキャベツ、挽肉、トマトが絶品でした。
個人的にはこっちの方が好きですね。
次にお肉メニュー(今日は鶏でした)
肉がめっちゃ柔らかいです。
きのこ、野菜が沢山入ったソースの味が良くしみ込んでました。
味が本当に深いです。
(パンはおかわり自由です。)
で、フォンターナランチのデザート3品
パンナコッタ、焼きプリン、クリームチーズケーキの3つでした。
プリプリだったり滑らかだったり、
でも後味爽やかだったりと全部美味いです(笑)
で、最後にブレンドコーヒーで〆。
ほんとセンスが良いなーと思います。
シェフ、お兄さん、今日はお姉さんもいましたがみんなにこやかで感じが良くて、
とても居心地が良いのも他にはないポイントですね。
またちょくちょく行ってみたいと思ってます。
- 09/02/12 追記
- Trattoria La Fontanaのホームページを発見したので追加しました。
定休日以外のお休みや詳しいメニュー、お料理教室などの情報が確認出来ます。
| ■ お店情報 ■ | |
|---|---|
| 住所 | 徳島県板野郡北島町江尻内中須16番モナ37-A 地図はこちら |
| Trattoria La Fontanaホームページ | |
| TEL | 088-698-3201 |
| 営業時間 | 11：30～14：30 17：30～21：30 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 | 9台 |
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