うまいんじょ！

先日福岡へ行った際、美味しいもつ鍋が食べたくて、
地元では有名な博多もつ鍋 やま中 本店へ行ってみました。

大きな通り沿いにお店はあったんですが、
外からはそれほど大きなお店に見えず、最初はどこがお店か分かりませんでした。
(隣の焼肉屋が大きいのもありますが。。。)

駐車場はお店の前に7台だけですでに一杯。
お店の人に他の駐車場を聞くと、通りを挟んだ向かいの九州中央病院の有料駐車場なら停められますよー(有料。自腹。)との事なので早速停めてお店へGo!!

やま中のお店の中はHPにあるように格式高そうな感じで、
お店の人の対応もとても良かったです。
また平日の夜にも関わらず1階は一杯で、
僕たちは2階に案内してくれました。(子供がいたので気を遣ってもらったのかも?)

もつ鍋の注文の際にも何も分からないので、
大体みんなはどんなの注文するのかとか、
それぞれのボリュームなど色々とお店の人に聞いて、
もつ鍋(味噌味)2人前、追加で豆腐x1、最後に雑炊用でめしx1を注文しました。

▼もつ鍋

持ってきてくれた段階ですでにアツアツ。すぐに食べられます。
まずはスープを飲んでみると濃厚な中にもスッキリ感があって美味しいスープでした。
さらにもつも美味しくて噛んでるうちにだんだん無くなっていきます。

にらや豆腐もよく合っていたんですが、個人的にはキャベツが良かったですね。
追加注文も豆腐よりシャキシャキ、さっぱり食べられるキャベツにしてもよかったなーと。

終盤になってスープが煮えてくるとだんだん濃さが増していきます。
最後にめしを投入して雑炊。
スープの濃さとしっかりのボリュームでもうお腹一杯。

〆はめしじゃなくてちゃんぽんでも良かったかもですねー。
お値段も二人で3000円ちょっとで旅行の晩御飯にしてはお得だと思います。

人生初ぐらいのもつ鍋だったんですが、このもつ鍋を食べて美味しいと思いました。
徳島ではもつ鍋ってあまり聞きませんが、
徳島にもお店があればこれからの季節行ってみたいなーと思います。