うまいんじょ！

徳島西部で美味しいイタリアンのランチを食べようと、
三好市池田町のイタリアン、ラ・ターボラへ行ってきました。

実はここ、以前にうまいんじょを見てくれた方から、
お気に入りでおすすめとの情報を頂いており、
池田方面に行く際は絶対行こうと思っていたお店でした。

詳しい場所などはラ・ターボラのお店HPでチェックして、
1時過ぎにお店に到着。

ゆっくり出来る落ち着いた感じの店内。

イタリアン独特のパスタソースの美味しい匂いが漂ってきます。

ランチメニューは3つ。
パスタランチA、パスタランチBとコースです。

二人ともパスタランチAを注文しました。

今日のパスタは
・水菜とベーコンと松の実
・なすのアラビアータ
・ボロネーゼ
・海の幸のラグーソース
・ゴルゴンゾーラ(+200円)

naoは海の幸のラグーソースにサラダをつけて、
僕はボロネーゼにスープをつけました。
今日のスープはクリームスープだった為、+100円と言われました。

サラダ
ごまのドレッシングが美味しくて、ボリュームも充分。

スープ
レンズマメのスープ。
クリーミーですが豆の歯ごたえ、味もしっかりしていて
僕的にとても美味しいスープでした。

パン
手前のフォカッチャは自家製で、
ハーブとジャガイモが練りこまれているそうです。
僕たちはパスタのソースをつけながら頂きました☆

海の幸のラグーソース

トマトベースで海の香りがするソースです。
イメージとしてはペスカトーレの貝が無いバージョン。
(イタリアンを知らなくてすみません)
味はしっかりついていて旨いです。

ボロネーゼ

テーブルに出してくれてからチーズを削ってくれます。
こんな感じ。

肉とソースとチーズの味が僕の大好きな味ですねー。

パスタの麺は両方ともちょっと細めで美味しかったです。
ボリュームも充分で、足りないということは無いでしょう。
僕たちはお腹いっぱいになりました。

もう一つのお店のおすすめがケーキみたいです。
今度行く時は食後のデザートでショーケースのケーキに挑戦してみたいと思います。

池田でこんなに美味しいイタリアンが食べられてとても満足のランチでした☆