うまいんじょ！

今日は鳴門のイタリアンで気になっていたお店、
フィッシュボーンに行ってきました。
 

ここはホテルモアナコーストのレストランでもあるみたいです。
目の前は鳴門の海がひろがります。
12:40ごろに着くと駐車場は車でいっぱい。

2Fの入り口から入ると右手にフィッシュボーン、
左手にホテルのフロントがあり、フロントの女性がすぐ応対してくれました。

人気のお店で満席とのことで、フロントのロビーには
4組が先に待ってました。
先に電話で予約しておけばよかったと反省。
でもそれだけうまいイタリアンって事？と期待が高まります。

ソファで待つこと約40分、
やっと席が空きました。

さすがホテルのレストランと思ったのは
スタッフの応対が丁寧でとても良かった点です。

ランチメニューが
A 1,800円、
B 2,900円、
C 5,000円と3つありましたが値段的にAにしました。

まずは自家製フォカッチャ

塩味がしっかり利いて、もっちり。
好きな味です。

次にとうもろこしの冷静スープとレバーのペースト

良く冷えてて
夏には良い感じです。

次にパスタ。
2種類選ぶことが出来たので一つずつ注文しました。

魚介とアスパラガスのパスタ

鯛と鮑が入っているパスタは初めてでした。
あっさりとしていますがしっかりとした味。

和牛スジ肉の赤ワイン煮込み

スジ肉はとてもやわらかく、ソースがおいしかった。
パスタは両方とも細麺でした。

メイン カジキマグロの香草パン粉焼き

トマトとレタス、ルッコラなどが付いてきていますが、
カジキマグロの方は見た目と違ってとてもしっかり味がついています。
バランスがいい組み合わせでした。

デザート

さっぱりといただくことができました。
あとはドリンクが付いてきます。

料理はどれもおいしくてしっかり味がついていた印象です。
お客さんがたくさんだったのも納得できます。
美味しいイタリアンでした。

次回行く時は一本電話予約してから行きます。

『マインド王子』

鳴門のこの居酒屋、強烈です。

いつでもニッコリ営業中☆

マルナカ鳴門店すぐ南隣りのテナントの一番南側にある小さなお店です。
19時過ぎに着いて、ママに空きを確認すると一席空いてました。ラッキー。
（いつもいっぱいで空いていないことが多いので事前に電話予約がオススメ）

メニューは一品系、刺身、揚げ物など居酒屋の定番メニューから、
焼き鳥、ラーメン、定食、フォアグラやロミロミまで。
ほんとにいっぱい。

メニューの一部(★がおすすめだそうです。)
 
 
 
 

居酒屋だけあって飲み物メニューも充実。
お酒や焼酎も沢山ありました。

注文方法も独特で、

こちらのメモに…

こんな感じでオーダーを書いてママに渡します。

お客さんがいっぱいでとってもアットホームなお店なので
料理が出てくるまで少ーし時間が掛かりますが余裕を持って待ちましょう。

まずは名物、クリームコロッケ

衣がサクサク、中はトロトロでボリューム満点！
具もたくさん入っていて納得の味。

次はエビチリ

エビが大きくてプリプリ、辛さは抑え気味でパクパクいけます。

なんこつ唐揚げ

衣がふわっと軟らかくてよくあるなんこつ唐揚げとはひと味違います。
もちろんなんこつ部分はコリコリ。
僕はこっちのなんこつ唐揚げの方が好きです。

もやし炒め

炒めたもやしのみ。
しかし醤油ベースのたれが濃すぎず薄すぎず、『丁度いい』味付けです。
これだけで晩御飯になります。

イベリコ豚塩焼

豚がウマい！

最後に〆で名物ネギラーメン

感動です。
スープのとんこつ(たぶん)がめちゃくちゃウマい。
入ってる具は麺とネギだけという超シンプルなものですが、
どこのラーメンにも負けてません。
ネギもたっぷり入ってて、1/2本くらいは入ってるんじゃないかと思います。

二人でこれだけ食べて、あとはウーロン茶を飲んで
4000円ちょっとでした。

お店のインパクト、
メニューの豊富さ、
そして味。

僕たち的には『これよー！』っていう味が連発で大満足。
ですが、地元鳴門のお客さんも非常に多く、賑やかな店内なので
そういう雰囲気もOKな方に是非オススメです。

僕たちはまた行きます(笑)
あと事前に電話で予約が吉ですね。

ランチを食べて出かける予定だった今日は
鳴門のtamago cafe(たまごカフェ)に行ってきました。
場所は鳴門競艇の近くのサンクスの裏にあります。

いろんなたまごとたまご料理専門店

お店の雰囲気はモダンな感じで良かったです。
僕は好きな感じ。
 

メニュー表(一部)
  
  

さすがに沢山のたまごメニューがありましたが

naoは日替わりプレート (今日はチキンのトマト煮プレート) 680円
僕は日替わりオムライスA (今日はミートソースオムライス) 680円
２人とも食後にコーヒーをつけました+170円

チキンのトマト煮込み

メニューの写真と違ってスクランブルエッグ(?)がフライドポテトになってました。
たまごが全く入ってません･･･(´・ω・｀)
naoは「たまごが食べたかったのに・・・」と言ってました。
ちょっとご飯の量にこのおかずでは厳しいところがあります。

ミートソースのオムライス

たまごはフワッとしてておいしかったです。
ミートソースはもうちょっと欲しかった。

たまごメニューは沢山あるものの、
今回食べた２つのメニューはちょっと残念。

あと写真はありませんが食後のコ－ヒー。
ミルクと砂糖がコーヒーフレッシュとスティックシュガーで
カフェの名前が台無しでした。

他のたまごメニューも是非挑戦してみたいと思います。