北島町からケーキが美味しいと有名なお店、
AU POIVRE(オウ・ポワブル)を紹介します。

7月6日にお店をリニューアル&場所も移転していて、
お店、駐車場ともとても広くて綺麗なお店に変わっています。
オウ・ポワブルはホント北島では有名で、
バレンタインデーやホワイトデー、クリスマスなどの時期はメチャ混み、
平日でもお客さんが絶えないお店です。
今回のリニューアルに伴ってバウムクーヘンが新メニューとして増えていました。

試食が出来たのでもちろん食べました(笑)。

お店の人に聞くと地元徳島の和三盆糖を使っているとのことで、
優しい甘さのバウムクーヘンに仕上がっています。
他にショーケースにはいつもの美味しそうなケーキやタルト、シュークリームが並んでいました。


今日はオウ・ポワブルでも人気の生成ロールを買って帰りました。

クリームはカスタードと生クリームの2種類(かな?間違っていたらすみません^^;)
で良い感じの甘さ、スポンジ生地もふわっ&しっとりしていて美味しいです。
最初はそのまま頂きましたが、夜にもう一回食べた時は
naoの提案で切った生成ロールを2時間ほど冷凍庫に入れてアイス生成ロールで頂きました。

これがなかなか旨い!
生地のしっとり感はすこし落ちてしまいますが、
クリームが固まってアイスクリームに近い感じで食べられます。
次は秋のモンブランを食べたいねーと二人で話しています(笑)。
あと今回のリニューアルでお店のお休みが変わっているので要注意ですよ。
| ■ お店情報 ■ | |
|---|---|
| 住所 | 〒771-0205 板野郡北島町江尻字旭光3 地図はこちら |
| TEL | 088-698-4566 0120-401-453 |
| 営業時間 | 10:00~18:30 |
| 定休日 | 月曜日、第1・3火曜日 |
| 駐車場 | かなりいっぱい |
| お店のHP | AU POIVRE(オウ・ポワブル) |
