ピザが最高に旨い！スパッカナポリ(SPACCA NAPOLI) – 高松市瓦町

香川県高松市でめっちゃうまいイタリアンのお店を見つけました。
瓦町駅近くのスパッカナポリ(SPACCA NAPOLI)です。

駅から北へ歩いて行くとどこからともなく美味しそうな匂いがしてきます。
角を曲がるとお店の入口があります。

初めてのお店でしたが、13時頃に行くと店内はほぼ満席状態でした。
スパッカナポリメニュー(かなり大量だったので一部だけ)
 

メニューがかなり多く、迷いましたがピザとパスタをそれぞれ一つずつ選ぶことにしました。

ピザはハーフ&ハーフでマルゲリータとクアトロフォルマッジ 1,580円
パスタはペスカトーレ 1,680円 にしました。

店内はそれほど広くはありませんが、
いかにもイタリアンって感じでにぎやかでした。

しばらく待つとピザが焼けました。

マルゲリータとクアトロフォルマッジ(ハーフ&ハーフ)

このピザ、凄いです。
めちゃくちゃ旨い！

生地がもっちりしていてボリュームもあり、風味がしっかりしてます。
最後の方は顎が疲れるくらいもっちりです。
上に乗ってる具はシンプルでも、今まで食べたピザの中で一番の味でした。

真のナポリピッツァ協会認定店の看板は伊達ではありません。

続いてパスタ、ペスカトーレ。
 

今までトマトソースのペスカトーレばかり食べていたので、
最初見たときは「あれっ？」って思いました。

しかし食べてみると、魚介のエキスがガツーンとやってきました。
平麺にもよくマッチしてあっさりだけど味がしっかり。

ピザ、パスタとも
「うまい！」の一言。
次は高松にスパッカナポリのピザ目的で行こうと思います。